STRESS e MICROBIOTA: 10 cose che devi sapere
Oggi esploriamo una connessione affascinante e non molto conosciuta: quella tra lo stress, che viviamo quotidianamente, e il microbiota, il complesso mondo di microrganismi che vive dentro di noi.
Scopriamo insieme come questi due aspetti influenzano la tua salute e benessere.
- DEFINIZIONE
Si dice MicrobioTa o MicrobioMa? ENTRAMBI! perchè sono due cose diverse 🙂
Microbiota
Il microbiota è l’insieme di tutti i microrganismi, come batteri, funghi, protozoi e virus, che vivono in un determinato ambiente in un certo momento.
Questi organismi microscopici formano una comunità complessa e svolgono funzioni importanti nel loro ambiente, ad esempio nel nostro intestino, sulla nostra pelle, o in altri habitat.
Microbioma
Il microbioma, invece, si riferisce all’intero patrimonio genetico di questi microrganismi.
In altre parole, il microbioma è come una grande biblioteca che contiene tutte le informazioni genetiche di questi organismi.
Queste informazioni ci aiutano a capire meglio come i microrganismi influenzano la nostra salute e l’ambiente.
In sintesi, mentre il microbiota è la comunità fisica di microrganismi, il microbioma è l’insieme delle loro informazioni genetiche.
- DOVE TROVI I MICROBIOTA
Sapevi che il nostro corpo è un vero e proprio ecosistema per i microbiota?
Questi piccoli organismi, come batteri e funghi, non sono solo nell’intestino, ma si trovano in molte altre parti del nostro corpo.
Ad esempio, vivono sulla pelle, nei capelli, all’interno della bocca, nei polmoni, negli organi genitali come la vagina, nelle narici, intorno agli occhi e persino nel canale uditivo.
Ogni zona del nostro corpo offre un ambiente unico per questi microbi, che in modi diversi contribuiscono alla tua salute.
- IL TUO INTESTINO E’ UN ECOSISTEMA COMPLESSO E VITALE
Cosa rende il tuo intestino un ambiente così speciale?
In realtà, è un ecosistema composto da tre componenti fondamentali che lavorano insieme per la tua salute.
Primo, c’è la barriera intestinale, che agisce come un filtro selettivo vitale per il benessere del tuo corpo.
Poi c’è una struttura neuroendocrina, spesso descritta come il “secondo cervello”, che svolge un ruolo cruciale nel nostro benessere psicofisico.
E infine, abbiamo il microbiota intestinale.
Anche se non è un organo nel senso tradizionale, il microbiota è fondamentale per la nostra evoluzione e il funzionamento del nostro corpo, formando una parte essenziale di questo affascinante ecosistema interno.
- UN PESANTE UNIVERSO DI MICROORGANISMI
Circa mille miliardi di microbi fanno parte del tuo microbiota.
Questa enorme comunità di microorganismi ha un peso complessivo di circa un chilo e mezzo.
È affascinante pensare che questi microbi lavorano insieme, quasi come se fossero un unico organismo, e sono essenziali per il tuo stato di salute.
Svolgono ruoli chiave e influenzano vari aspetti della tua salute in modi che stiamo ancora scoprendo.
- COME L’INTESTINO GUIDA LA TUA MENTE
L’intestino ha un ruolo significativo nel modulare il tuo benessere mentale attraverso il suo rapporto con il microbiota intestinale.
In particolare, il microbiota intestinale svolge un ruolo chiave nella regolazione della produzione di serotonina nell’intestino.
La serotonina, conosciuta anche come “ormone della felicità”, è una molecola che agisce come neurotrasmettitore e viene sintetizzata per il 95% nelle cellule enterocromaffini della parete gastrointestinale e per il 5% nei neuroni serotoninergici del cervello.
La serotonina, a sua volta, ha un impatto su vari aspetti della tua salute:
- Regola il metabolismo e la motilità intestinale:
La serotonina contribuisce a mantenere il tuo intestino in buona salute, facilitando il corretto funzionamento del tuo sistema digestivo.
- Collega i centri emotivi e cognitivi del cervello alle funzioni intestinali:
La serotonina agisce come un mediatore tra il cervello e l’intestino, stabilendo una comunicazione diretta tra i tuoi stati emotivi e cognitivi e le funzioni intestinali.
Un’alterazione del microbiota intestinale condiziona negativamente il trasporto della serotonina al cervello.
Questo può avere conseguenze dirette sul tuo umore e sul tuo comportamento, poiché la serotonina è coinvolta nella regolazione delle emozioni.
⛔Mai avuto fenomeni intestinali (diarrea, gastrite) in concomitanza di eventi particolarmente stressanti, come esami, interrogazioni, esibizioni, …? Ecco, questo è un tipico esempio di comunicazione intestino-cervello. 🙂
- MICROBIOTA E ETA’
Il tuo corpo naturalmente cerca di mantenere un equilibrio nella composizione dei batteri intestinali, soprattutto durante la fase centrale della tua vita.
Nel corso dei primi due anni, durante la tua infanzia, questo equilibrio invece è molto instabile.
Invece con l’avanzare dell’età, cioè negli anziani, si osservano notevoli cambiamenti e disequilibri nella composizione del microbiota intestinale.
Anche negli adulti, ci sono piccole variazioni giornaliere nel microbiota, spesso influenzate dalla tua alimentazione.
- FATTORI CHE HANNO UN IMPATTO NEGATIVO SUL MICROBIOTA
possiamo identificare due categorie principali:
- Infezioni esterne che causano una disbiosi acuta:
Queste sono situazioni in cui infezioni provenienti dall’esterno possono rapidamente alterare l’equilibrio dei batteri nel tuo intestino, causando problemi.
- Fattori che influenzano gradualmente e a lungo termine una disbiosi cronica:
Questi includono scelte alimentari sbagliate, come diete estreme ad alto contenuto proteico o ricche di carboidrati in eccesso, così come stili di vita poco salutari come la mancanza di attività fisica, il fumo e l’abuso di alcol.
Questi comportamenti protratti nel tempo possono gradualmente alterare il tuo microbiota.
Inoltre, non dobbiamo dimenticare il ruolo dei farmaci e dei trattamenti farmacologici (antibiotici) che possono anche contribuire a modificare l’equilibrio e la composizione del tuo microbiota intestinale.
- COME LO STRESS AGISCE SULL’EQUILIBRIO DEL MICROBIOTA
È importante sapere che lo stress può influenzare negativamente l’equilibrio del tuo intestino, come dimostrato da studi condotti su organismi vivi.
Ma come avviene questa influenza?
Durante periodi stressanti, il tuo microbiota intestinale diventa meno diversificato e ricco.
Questo significa che alcune specie batteriche, come Bacteroides e Parabacteroides, diventano meno abbondanti, mentre altre, come Clostridium e Roseburia, aumentano.
Altri studi hanno rilevato che in situazioni di stress specifiche, la presenza di batteri potenzialmente dannosi nell’intestino può aumentare.
Questi batteri hanno la capacità di aderire più facilmente alla parete intestinale, principalmente perché lo stress riduce la produzione di mucina e mucopolisaccaridi acidi.
Le mucine sono una miscela complessa di mucoproteine, mucopolisaccaridi e acido mucoitin-solforico, che costituiscono la barriera protettiva principale del tuo sistema digestivo.
- COME IL DISEQUILIBRIO DEL MICROBIOTA INFLUISCE SULLO STRESS
e viceversa!
È importante comprendere che la disbiosi, cioè uno sbilanciamento nel tuo microbiota intestinale, non ha un impatto solo sulla tua digestione e sul benessere dell’intestino.
Può anche influenzare i livelli di stress che sperimenti.
Un interessante studio condotto da Sudo et al. nel 2004 ha rivelato che la presenza o l’assenza di determinati germi e batteri nel microbiota di alcuni animali ha un impatto sulla loro risposta allo stress tramite l’asse ipotalamo-ipofisi-surrene.
Questo significa che le alterazioni nell’equilibrio intestinale, insieme a situazioni stressanti particolari, possono avere un impatto significativo sulla tua qualità di vita complessiva.
Pertanto, è fondamentale non sottovalutare mai l’importanza di mantenere l’equilibrio del tuo intestino e gestire lo stress adeguatamente.
- COME RAFFORZARE IL MICROBIOTA INTESTINALE
Mangiare in modo intelligente per proteggere il tuo intestino è essenziale.
Ecco il “menù ideale” secondo i ricercatori, che può contribuire a mantenere l’equilibrio intestinale e promuovere la salute generale.
Cosa dovresti consumare:
- Cereali integrali: Questi dovrebbero essere una parte importante della tua alimentazione, poiché sono associati a una riduzione della presenza di batteri aerobici potenzialmente dannosi nell’intestino.
- Legumi: Includere legumi nella tua dieta è benefico, poiché sono legati a una concentrazione inferiore di molecole pro-infiammatorie nel sangue.
- Pesce: Il consumo di pesce, ricco di nutrienti essenziali come gli acidi grassi omega-3, è una scelta saggia per mantenere la salute intestinale.
- Frutta secca: Questi snack nutrienti possono contribuire a mantenere un ambiente intestinale favorevole.
Cosa dovresti evitare:
- Carne in eccesso: Riduci il consumo di carne, specialmente in eccesso, poiché una dieta prevalentemente carnivora può influenzare negativamente il tuo intestino.
- Cibi pronti e dolci con zucchero raffinato: Limita l’assunzione di cibi altamente processati e dolci contenenti zucchero raffinato, poiché questi non favoriscono la salute intestinale.
Benefici extra di una dieta prevalentemente vegetale:
Una dieta principalmente a base vegetale può aumentare la produzione di acidi grassi a catena corta da parte dei batteri “buoni” nell’intestino.
Questi acidi grassi sono una fonte chiave di nutrimento per le cellule del colon, che svolgono un ruolo fondamentale nell’assorbire acqua e sali.
Aumentando la sintesi di questi acidi grassi, puoi ridurre il rischio di sviluppare malattie infiammatorie intestinali e il diabete di tipo 2.
In breve, scegliere saggiamente gli alimenti che compongono la tua dieta farà grande differenza per la salute del tuo intestino e per la gestione dello stress.
Bene!
Concludiamo fiduciosi che le informazioni che abbiamo condiviso sulla relazione tra lo stress e il microbiota siano state interessanti e illuminanti per te.
È evidente quanto sia importante prendersi cura del nostro intestino e del nostro benessere generale.
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Non lasciare che lo stress influenzi negativamente la tua vita.
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Un caro saluto da Doctor Hearty
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